Archiwum kategorii: Bez soji

29
cze
Owsiane na śniadanie – wegańskie ciasto z owocami bez cukru

W czerwcowym magazynie ” Vege ” znalazłam przepis na wegańskie ciasto z truskawkami słodzone bananem i suszonymi owocami autorki bloga kulinarnego ” Zielenina „. Syte i zdrowe, doskonale pasuje na śniadanie. Wyśmienite z kawą np z cykorii lub zbożową.

 

11
cze
Pesto z liści rzodkiewki

  W tym roku rzodkiewki na mojej grządce obrodziły. Niestety połowa z nich to same liście bez rzodkiewek, rzodkiewki wielkości zielonego groszku…aby nie marnować mojej pracy i cennych wartości odżywczych codziennie robimy coś zielonego: koktajl, posiekane do sałatek lub pesto. … Czytaj dalej

 

23
kwi
Mazurek jaglany z masą daktylową i mango – bezglutenowe kruche ciasto wegańskie

Na kaszy jaglanej można zdziałać cuda Mąkę jaglaną dodaję już prawie do każdego wypieku. Dziś prezentuję przepis na kruche ciasto z masą daktylową i mango. Przepis pochodzi z dwóch ulubionych blogów: przełożenie ze „Smakoterapii” a kruchy spód z blogu „Olgasmile„, … Czytaj dalej

 

13
kwi
Czekoladowa babka bezglutenowa – wegańska

  Pyszna babka czekoladowa bez jajek i glutenu. Wilgotna dzięki jogurtowi i mango, ciasto się nie ” sypie ” i nie kruszy po wystudzeniu jak większość wypieków bezglutenowych z gotowych mieszanek, które głównie składają się ze skrobi.

 

16
lut
Wegański serek z nerkowców o smaku paprykowym

Dzisiaj kolejna propozycja na coś naprawdę pysznego – wegański serek z nerkowców o smaku paprykowym. Idealnie zastępuje różnego rodzaju serki pochodzenia zwierzęcego. Smakuje wyśmienicie. Można go pokroić w plastry lub rozsmarować na kromce chleba lub innego rodzaju pieczywa, świetnie sprawdza … Czytaj dalej

 

24
sty
Czekoladowy torcik truflowy z awokado i orzechami

Truflowy torcik czekoladowy z awokado – wegański, bezglutenowy, witariański. Ten deser to kolejny dowód na to, że można zjeść coś bardzo pysznego i zdrowego. Bardzo lubię przepisy z użyciem zaledwie kilku składników. Takie są zazwyczaj desery i ” wypieki ” … Czytaj dalej

 

09
sty
Krem dyniowy z wytrawnymi ciasteczkami cytrynowymi

Aksamitny krem z dyni, aromatyczny i intensywny w smaku dzięki dużej ilości przypraw. Doskonała zupka na zimę. Może być podana również na kolacje. Dodatek ciasteczek zamiast grzanek mile zaskoczy dzieci. Moje na widok ciastek przy talerzu nie wiedziały przez chwilę … Czytaj dalej

 

17
gru
Bezglutenowe ciasto czekoladowe

Bezglutenowe ciasto czekoladowe bez jajek i orzechów. To propozycja na pyszny i zdrowy deser lub drugie śniadanie. Inspiracją był przepis znaleziony na blogu smakoterapia . Zmodyfikowany, robiłam go już w trzech wersjach z różnymi dodatkami. Najlepsza okazała się z dodatkiem … Czytaj dalej

 

11
lis
Hummus z suszonymi pomidorami

W końcu udało mi się znaleźć odpowiedni smak hummusu. Tradycyjny nie wzbudzał zbyt wielkiego zainteresowania wśród domowników, kończyło się na tym że przez dwa dni sama go jadłam aż do znudzenia. Dlatego bardzo rzadko go robiłam. Poza tym, odkąd jesteśmy … Czytaj dalej

 

02
lis
Ciasteczka ” orzeszki ” z nadzieniem jaglano – daktylowym

Kruche ciasteczka nadziane masą jaglano – daktylową. Wersja dla alergików na orzechy, jajka i mleko. Krem jaglany jest świetną alternatywą dla tłustych kremów na bazie masła lub margaryny. Do tego słodzony daktylami, przyprawiony wanilią i sokiem z cytryny.