Archiwum kategorii: Desery

22
sty
Budyń jaglany z wanilią i cytryną

Propozycja na drugie śniadanie lub podwieczorek. Nie tylko dla dzieci Składniki: 250 g ugotowanej kaszy jaglanej 1 duży banan 2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego 100 g mleka roślinnego ( dobrze sprawdza się kokosowe lub migdałowe) 2 łyżki miodu lub agawy … Czytaj dalej

 

17
mar
Deser z chia – wegański

Niesamowicie pyszny deser z nasion chia. Właściwości zdrowotne chia są już bardzo znane, dodam tylko, że to świetny sposób wzbogacania diety o wartościowe białko i kwasów omega 3. Warto chia wprowadzić do kuchni i używać w formie zmielonej jako posypka … Czytaj dalej

 

10
lut
Brownie z czarnej fasoli – wegańskie, mocno czekoladowe

Zdrowe i pożywne brownie z czarnej fasoli i kaszy jęczmiennej. Przerobiłam mnóstwo przepisów tego typu ciast na bazie fasoli. Najlepszym okazał się przepis z książki ” Widelec zamiast noża ” dr T.Collin Campbell. Bardzo polecam, brownie nie jest zbyt mokre, … Czytaj dalej

 

13
sty
Pancakes – bezglutenowe, wegańskie, pyszne i delikatne

To chyba pierwsze bezglutenowe i wegańskie pancakesy, które mi naprawdę smakują. Przerobiłam wiele przepisów, sama coś tworzyłam…ale za każdym razem to nie było to co miało być. W zasadzie to chyba nigdy nie lubiłam pancakesów, szczególnie ułożonych jeden na drugim. … Czytaj dalej

 

29
cze
Owsiane na śniadanie – wegańskie ciasto z owocami bez cukru

W czerwcowym magazynie ” Vege ” znalazłam przepis na wegańskie ciasto z truskawkami słodzone bananem i suszonymi owocami autorki bloga kulinarnego ” Zielenina „. Syte i zdrowe, doskonale pasuje na śniadanie. Wyśmienite z kawą np z cykorii lub zbożową.

 

13
kwi
Czekoladowa babka bezglutenowa – wegańska

  Pyszna babka czekoladowa bez jajek i glutenu. Wilgotna dzięki jogurtowi i mango, ciasto się nie ” sypie ” i nie kruszy po wystudzeniu jak większość wypieków bezglutenowych z gotowych mieszanek, które głównie składają się ze skrobi.

 

16
mar
Wegańskie placuszki śniadaniowe na mące owsianej

Szybkie w przygotowaniu placuszki wegańskie na mące owsianej, mogą być podane na śniadanie lub deser. Najlepsze z domową konfiturą i soczystymi owocami.

 

24
sty
Czekoladowy torcik truflowy z awokado i orzechami

Truflowy torcik czekoladowy z awokado – wegański, bezglutenowy, witariański. Ten deser to kolejny dowód na to, że można zjeść coś bardzo pysznego i zdrowego. Bardzo lubię przepisy z użyciem zaledwie kilku składników. Takie są zazwyczaj desery i ” wypieki ” … Czytaj dalej

 

22
gru
Wegańskie pierniki karobowe bezglutenowe

  Świetne pierniczki bez glutenu i jajek na mące kukurydzianej i melasie karobowej. To ciastka, które po upieczeniu są twarde ale gdy poleżą przez jeden dzień z kawałkiem jabłka szczelnie zamknięte robią się krucho – miękkie dzięki czemu rozpływają się … Czytaj dalej

 

17
gru
Bezglutenowe ciasto czekoladowe

Bezglutenowe ciasto czekoladowe bez jajek i orzechów. To propozycja na pyszny i zdrowy deser lub drugie śniadanie. Inspiracją był przepis znaleziony na blogu smakoterapia . Zmodyfikowany, robiłam go już w trzech wersjach z różnymi dodatkami. Najlepsza okazała się z dodatkiem … Czytaj dalej